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  1. 我校旅游服務(wù)與管理專業(yè)被教育部表彰為“全國(guó)職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)”

    發(fā)布時(shí)間:2017-07-28 來源:濰坊商校 點(diǎn)擊數(shù):6871

    7月19日,教育部經(jīng)省級(jí)教育行政部門和有關(guān)行業(yè)組織推薦、專家會(huì)議遴選和征求有關(guān)部門意見,確定了344個(gè)全國(guó)職業(yè)院校有關(guān)專業(yè)類示范專業(yè)點(diǎn),并進(jìn)行了相關(guān)公示。我校旅游服務(wù)與管理專業(yè)被評(píng)選為全國(guó)職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)。

    近年來,我校旅游服務(wù)與管理專業(yè)發(fā)展迅速,各項(xiàng)措施行之有效,第一,人才培養(yǎng)模式特色突出。濰坊商校旅游服務(wù)與管理專業(yè)通過加強(qiáng)校企合作,在專業(yè)建設(shè)與教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)指導(dǎo)幫助下,團(tuán)隊(duì)分工負(fù)責(zé),優(yōu)化“工作過程導(dǎo)向”專業(yè)課程體系,推行任務(wù)驅(qū)動(dòng),項(xiàng)目教學(xué)等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)模式。充分發(fā)揮學(xué)校、企業(yè)兩個(gè)課堂,共享教育、生產(chǎn)資源,學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能主要在校內(nèi)完成,職業(yè)素養(yǎng)提升主要在企業(yè)完成。通過認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)模式,全面檢驗(yàn)教學(xué)效果,培育職業(yè)精神,提高師生實(shí)踐動(dòng)手能力。

    第二,師生技能大賽成績(jī)輝煌。旅游服務(wù)與管理專業(yè)師生在各級(jí)各類技能大賽中取得了優(yōu)異成績(jī)。截止到目前,已累計(jì)榮獲全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)中式鋪床項(xiàng)目4金2銀1銅、中餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目4金2銀2銅,榮獲山東省賽5金2銀;囊括市級(jí)比賽金牌。參賽師生多次榮獲山東省職業(yè)院校技能大賽中職組職業(yè)英語(yǔ)賽項(xiàng)二等獎(jiǎng),包攬歷屆濰坊市職業(yè)院校職業(yè)英語(yǔ)賽項(xiàng)比賽一等獎(jiǎng);榮獲全國(guó)旅游院校導(dǎo)游技能大賽二等獎(jiǎng)。專業(yè)教師中獲得市級(jí)教師能手稱號(hào)的6名,獲得濰坊市政府教學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)16人次,8名教師榮獲全國(guó)和山東省大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師稱號(hào)。

    第三,創(chuàng)建校企融合、共建共贏的長(zhǎng)效機(jī)制。濰坊商校牽頭成立濰坊市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職教集團(tuán),通過引企入校、實(shí)習(xí)合作、訂單培養(yǎng)、課程開發(fā)、技術(shù)服務(wù)等形式不斷深化與企業(yè)合作。構(gòu)建了與行業(yè)、企業(yè)共同參與學(xué)生培養(yǎng)的教學(xué)機(jī)制,形成以學(xué)校為主體,企業(yè)和學(xué)校共教、共管、共培養(yǎng)的教學(xué)模式。專門成立旅游校企合作委員會(huì),吸收國(guó)內(nèi)知名旅游企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)、大中專院校等成員單位加入。

    第四,推進(jìn)重點(diǎn)校企合作項(xiàng)目。濰坊商校與校企合作經(jīng)驗(yàn)豐富的山東藍(lán)海集團(tuán)、山東世紀(jì)泰華集團(tuán)、洲際酒店集團(tuán)等開展冠名班、訂單班培養(yǎng),與美國(guó)皇家加勒比游輪簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議,定期向他們輸送專業(yè)人才。學(xué)校專業(yè)配備校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地11個(gè),校外實(shí)訓(xùn)基地20多個(gè),被濰坊市人民政府授予“濰坊市校企合作工作先進(jìn)集體”,被中國(guó)高等職業(yè)技術(shù)教育研究會(huì)評(píng)為校企合作先進(jìn)單位。為專業(yè)學(xué)生提供了更廣闊的發(fā)展空間及就業(yè)渠道。

    第五,加大投入力度,改善實(shí)訓(xùn)設(shè)備。2013-2016年度,學(xué)校先后投入資金120多萬(wàn)元,改善實(shí)訓(xùn)設(shè)備,現(xiàn)建有中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、茶藝、調(diào)酒咖啡、插花、形體訓(xùn)練、導(dǎo)游模擬室、客房實(shí)訓(xùn)中心。所有專業(yè)教室、實(shí)訓(xùn)室配備了22臺(tái)多媒體交互觸屏一體機(jī)。投入專業(yè)教師專項(xiàng)培訓(xùn)費(fèi)用,組織教師參加國(guó)家級(jí)和省級(jí)骨干師資培訓(xùn),積極參加行業(yè)協(xié)會(huì)組織的各類培訓(xùn)。學(xué)校投入專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)組織專業(yè)師生參加各級(jí)各類比賽,包括國(guó)家省市職業(yè)院校技能大賽、全國(guó)旅游協(xié)會(huì)組織的行業(yè)國(guó)賽等。2016年我校開展省級(jí)示范校建設(shè),旅游專業(yè)被列入重點(diǎn)發(fā)展專業(yè),計(jì)劃投資500多萬(wàn)元,在崇文校區(qū)建設(shè)面積為2000平米的旅游綜合實(shí)訓(xùn)中心,現(xiàn)已進(jìn)入實(shí)施階段。

    第七,引領(lǐng)示范專業(yè)教學(xué)。2014年-2016年連續(xù)三年擔(dān)任山東省職業(yè)院校中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)高水平技能訓(xùn)練協(xié)作組牽頭學(xué)校,承辦全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)山東省國(guó)賽選拔賽,擔(dān)任國(guó)賽領(lǐng)隊(duì)學(xué)校。2012-2016年連續(xù)五年承辦濰坊市職業(yè)院校技能大賽職業(yè)英語(yǔ)、酒店服務(wù)賽項(xiàng)比賽;2013年-2016年連續(xù)四年協(xié)助組織濰坊市飯店與烹飪協(xié)會(huì)行業(yè)比賽,團(tuán)隊(duì)老師擔(dān)任裁判長(zhǎng)、各分項(xiàng)裁判,承辦了 濰坊市大學(xué)生旅游知識(shí)大賽、導(dǎo)游服務(wù)技能大賽。多次承辦山東省旅游類優(yōu)質(zhì)課評(píng)選活動(dòng),參與旅游服務(wù)與管理專業(yè)省級(jí)教學(xué)指導(dǎo)方案編寫工作。

    第八,發(fā)揮服務(wù)功能,共享經(jīng)驗(yàn)成果。專業(yè)團(tuán)隊(duì)為濰坊假日旅行社、濰坊鳶飛大酒店、濰坊市富華大酒店、青島匯泉王朝大酒店10余家酒店集團(tuán)提供技術(shù)服務(wù),規(guī)范服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)。與山東省商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、日照職業(yè)學(xué)院、濰坊職業(yè)學(xué)院、濰坊工程職業(yè)學(xué)院、山東民族中專、濟(jì)寧衛(wèi)生學(xué)校、東營(yíng)藍(lán)海職業(yè)學(xué)校等10余家職業(yè)院校開展師資培訓(xùn)交流、技術(shù)咨詢服務(wù)。 

    第九,培育行業(yè)精英,服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。學(xué)校堅(jiān)持促進(jìn)學(xué)生就業(yè),服務(wù)行業(yè)發(fā)展,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與素養(yǎng)課融合,提升學(xué)生的職業(yè)道德及綜合素質(zhì),專業(yè)對(duì)口就業(yè)率保持在95%以上,畢業(yè)生大部分在中青旅、中旅、國(guó)旅、春秋旅行社等著名旅行社集團(tuán)及國(guó)內(nèi)著名旅游景區(qū)就業(yè)。部分學(xué)生選擇了升入高等學(xué)府學(xué)習(xí),到韓國(guó)、日本、新加坡等高校留學(xué)深造。作為山東省鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)基地和濰坊市旅游從業(yè)人員考試、培訓(xùn)基地,承擔(dān)了從業(yè)人員培訓(xùn)、導(dǎo)游員考試及崗前培訓(xùn)等大量工作任務(wù)。學(xué)校每年向行業(yè)輸送200多名專業(yè)技術(shù)技能型人才,建立了畢業(yè)生跟蹤隨訪機(jī)制,定期跟蹤學(xué)生們職業(yè)成長(zhǎng)。他們專業(yè)素養(yǎng)高、吃苦耐勞,敬業(yè)愛崗,受到了行業(yè)廣泛贊譽(yù),為區(qū)域行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供了人才支撐。

    我校旅游專業(yè)在2017年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中獲得一金一銀

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