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  1. 我校舉辦首屆“舜耕山莊杯”職業(yè)技能大賽

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-27 來源:濰坊商校 點(diǎn)擊數(shù):6163

    4月26日,我校與濟(jì)南舜耕山莊在向陽校區(qū)成功舉辦了首屆“舜耕山莊杯”職業(yè)技能大賽(導(dǎo)游、烹飪、酒店服務(wù)賽項(xiàng)),濟(jì)南舜耕山莊集團(tuán)餐飲部經(jīng)理、國際“金鑰匙”成員王鳳強(qiáng)及其他負(fù)責(zé)人,副校長任云杰出席,旅游系全體師生參加了本項(xiàng)活動(dòng)。

    首先進(jìn)行了酒店服務(wù)技能(中餐宴會(huì)擺臺(tái)與服務(wù)、客房中式鋪床)2017國賽選手袁俊俊、王欣對抗賽,后備選手楊昊、馮成剛中式鋪床技能比賽。同時(shí),烹飪專業(yè)學(xué)生的冷拼與雕刻、面點(diǎn)項(xiàng)目也在操場開始了比賽,熱菜項(xiàng)目在實(shí)訓(xùn)室緊鑼密鼓的進(jìn)行著。所有比賽作品全部在操場進(jìn)行展示。

    經(jīng)過一上午激烈的角逐,部分同學(xué)脫穎而出。濟(jì)南舜耕山莊各位來賓與任云杰、范守才一起為同學(xué)們頒發(fā)獎(jiǎng)品與證書。舜耕山莊王鳳強(qiáng)經(jīng)理代表集團(tuán),受金鑰匙聯(lián)盟山東區(qū)領(lǐng)導(dǎo)委托,專門為品學(xué)兼優(yōu)、技能精湛的14旅游班袁俊俊同學(xué)頒發(fā)了特別獎(jiǎng),將代表著酒店業(yè)最高榮譽(yù)的“金鑰匙”勛章親自佩戴在她身上,鼓勵(lì)她繼續(xù)努力,為校爭光,早日成為真正的國際“金鑰匙”成員。

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