2016年11月11日一12日，山東省職業(yè)院校技能大賽中職組烹飪賽項(xiàng)比賽在濟(jì)南市第三職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校舉行，全省共有14支中職學(xué)校代表隊(duì)參賽。我校選拔出旅游系烹飪專(zhuān)業(yè)孟勇、王大可、楊帥、張國(guó)志四名同學(xué)組隊(duì)參賽，分別參加“中餐熱菜、冷拼與雕刻、中西式面點(diǎn)、西餐熱菜”四個(gè)項(xiàng)目比賽。烹飪專(zhuān)業(yè)教研室全體教師在做好常規(guī)專(zhuān)業(yè)教學(xué)和學(xué)生管理工作同時(shí)，全力以赴訓(xùn)練、備賽，精心設(shè)計(jì)作品，嚴(yán)格科學(xué)訓(xùn)練，選手團(tuán)體整體實(shí)力保持了國(guó)內(nèi)一流水平。經(jīng)過(guò)激烈比賽，我校選手發(fā)揮出色，榮獲省賽團(tuán)體賽第二名，保持了該賽項(xiàng)連續(xù)七年全省排名第一的記錄（青島參賽隊(duì)單列），再創(chuàng)輝煌！

雕刻作品《福壽延年》

面點(diǎn)作品《青蘿卜酥》

熱菜規(guī)定作品《油爆腰花》

西式牛排

我校2016年烹飪省賽隊(duì)師生合影選手王大可、張國(guó)志、楊帥、孟勇合影