汽車技術(shù)系2018級中專汽修班“壽司店”開張啦！

       壽司是日本的傳統(tǒng)美食，不過關(guān)于它的起源卻是眾說紛紜。在中國沿海地區(qū)就有一種利用糯米、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯團，叫做糍飯棒，這種古老又美味的食物也被視為壽司的起源之一，得到大家的廣泛喜愛。

     做壽司考驗的可不僅僅是手藝，更是心境。每一個做壽司人在入門時首先都要學(xué)習(xí)耐心、細(xì)致、力道?？偟膩碚f，做壽司，也是在做我們的控制力。

對于這種精細(xì)的手藝活

汽車系的男生們也從來不怕

2018級中專汽修班的各位聚集在一起

摩拳擦掌

挑戰(zhàn)做壽司

      挑戰(zhàn)之前同學(xué)們就準(zhǔn)備好了要用的材料。米飯放在紫菜上壓實，再在上面放上香腸條、黃瓜條和肉松。食材放置完畢，最考驗力道的那一關(guān)來了。怎樣才能讓整個壽司條卷起來之后實而不散，為此同學(xué)們做了好多次嘗試。有的同學(xué)剛打開竹簾，壽司卷就隨之一起舒展開了；有的同學(xué)做的壽司還是沒有撐過拿起來這一關(guān)，用手一碰就散了；有的同學(xué)切的時候沒有掌握好應(yīng)該從哪一頭開始切，壽司都被切扁了。不過做了很多次后，大家也有了經(jīng)驗，做的越來越快，做的也越來越好。

     大家做了好多盒，送給各位老師品嘗。18中專壽司店的“老板”顧老師也親自出馬，為這批外送的壽司整理包裝。剩下的時間大家一邊做壽司一邊一起品嘗自己的手藝，果然還是自己親手做出來的壽司最好吃，比外面店里賣的更好看、更好吃、更有感情味。

 每一卷壽司香味四溢

讓人夸贊

每一個壽司上小小的愛心

也是對老師們的滿滿敬意

“新店”開張

讓大家不僅有了飽腹之足

更有了心靈的滿足