居家“食”光 ，盡“膳”盡美

積極向上的心態(tài)能戰(zhàn)勝閉門不出的煩躁，燦爛明媚的陽光會驅(qū)散疫情帶來的陰霾。為了培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和鍛煉學生的動手實踐能力，豐富居家生活，養(yǎng)成熱愛勞動的習慣，我?；A(chǔ)一部于2022年12月5日開展了以“宅家抗疫情，美食暖人心”為主題的廚藝展示活動。

學生們積極參加本次活動，利用課后空余時間，走進廚房，穿上圍裙，紛紛化身大廚，擇菜、洗菜、切菜、入鍋烹飪、擺盤等，一道道工序井然有序，用煎、炒、烹、炸、蒸等不同的方法，十分細心地完成著每一個步驟。經(jīng)過學生們不斷的努力，一道道富有特色的舌尖美味就呈現(xiàn)在大家眼前。雖然制作過程中有些手忙腳亂，但是自己的勞動果實格外香甜，學生們體驗了勞動的快樂，也體驗到了父母為一日三餐忙碌的辛苦。

        通過本次廚藝展示活動，學生們不斷地提升自我，超越自我，用品嘗百味的方式開發(fā)了“五覺”。在應(yīng)對制作時遇到的各種突發(fā)情況，學生們不僅提高了自己的應(yīng)急能力，而且明白了美食的來之不易，體會到了收獲勞動碩果時的喜悅，累積了生活經(jīng)驗，發(fā)揚了勤勞能干的傳統(tǒng)美德。